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英式炒蛋的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-24 20:12:58  阅读：9094+作者：舒淇

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质

食材用料

鸡蛋3颗相克食物牛奶200g相克食物
黄油/牛油 Butter25g 盐巴少许
黑胡椒少许

英式炒蛋的做法

  • 1.将鸡蛋打散

  • 2.加入牛奶继续打散

  • 3.平底锅加热，放入牛油/黄油溶化

  • 4.将鸡蛋和牛奶混合液徐徐倒入平底锅中

  • 5.倾倒混合液时另一只手要慢慢搅拌锅里的蛋液，这样才会产生漂亮的花纹

  • 6.持续搅拌蛋液到即将完全凝结即可

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