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饼皮制作的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-26 01:45:13  阅读：4535+作者：李玉刚

食材用料

面粉适量 植物油适量

饼皮制作的做法

  • 1.和面：将适量面粉用开水烫一半，用冷水和一半，揉成光滑的面团。

  • 2.盖上湿毛巾饧上半小时。

  • 3.饧好后用刀切成两半。

  • 4.搓成长条。

  • 5.下成剂按扁。

  • 6.稍微擀一下。

  • 7.在上面刷上油。

  • 8.两个摞在一起。

  • 9.擀成大饼。

  • 10.锅上火，用中火烙。

  • 11.翻面等饼鼓起就熟了。

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