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红烧凤爪（鸡爪）的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-26 17:59:55  阅读：5404+作者：范逸臣

健康功效

鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

鸡爪一斤相克食物辣椒3个相克食物
生姜适量相克食物大蒜4瓣相克食物
酱油适量老酒适量

红烧凤爪（鸡爪）的做法

  • 1.鸡爪的指甲剪掉，一只鸡爪对半切开利于入味

  • 2.水里加盐，鸡爪水里煮熟，能用筷子插进肉便可

  • 3.生姜、大蒜、辣椒备好

  • 4.锅入油，生姜、大蒜翻炒香

  • 5.加入鸡爪翻炒

  • 6.加辣椒、适量酱油翻炒，料酒加到快盖住鸡爪，盖锅盖焖，

  • 7.下酒菜做好了！

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