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鲜虾豆腐的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-26 18:26:40  阅读：5083+作者：陈嘉琪

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
料酒：活血化瘀

食材用料

大虾10个豆腐半块相克食物
香葱1根相克食物 高汤1碗
盐适量糖少许相克食物
香油少许料酒适量
胡椒粉适量 海鲜酱油少许

鲜虾豆腐的做法

  • 1.准备大虾

  • 2.豆腐切小块

  • 3.大虾去头去皮去虾线，加少许料酒，胡椒粉腌制10分钟。

  • 4.锅中烧开水下豆腐煮制

  • 5.焯好的豆腐块捞出沥干水分

  • 6.锅中烧油下虾仁煎熟

  • 7.虾仁变红加一碗高汤

  • 8.烧开下焯好的豆腐块炖5分钟

  • 9.加少许海鲜酱油，盐，胡椒粉。

  • 10.盛碗即可

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