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爆炒牛肚的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-26 19:31:19  阅读：3612+作者：张晓晨

健康功效

胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

熟牛肚300克 青红辣椒200克
姜、蒜适量 玉米油适量
盐适量 生抽适量
醋适量相克食物胡椒粉适量

爆炒牛肚的做法

  • 1.准备材料：牛肚买熟的，切成丝。姜、蒜切粒

  • 2.辣椒切片

  • 3.热锅放油，加入姜、蒜扁炒出香味

  • 4.加入牛肚炒一分钟

  • 5.加入辣椒炒至断生

  • 6.加入适量生抽、盐、醋、胡椒粉翻炒均匀，关火。（太干的话适量兑20ml水炒）

  • 7.装盘

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