奶香排骨汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
牛奶：富含蛋白质
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

奶香排骨汤的做法

• 1.排骨洗干净备用；青椒切块，胡萝卜切块备用。

• 2.锅中放入水，将骨头冷水下锅，放入姜片和料酒，水开后保持大火，撇去浮沫，放入几滴白醋同煮。

• 3.小火慢炖1-1.5小时后加胡萝卜。

• 4.15分钟后加入青椒块，加盐，出锅前关火淋入原味鲜牛奶即可。