梅干菜炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

梅干菜炒鸡蛋的做法

• 1.准备材料:梅干菜，鸡蛋，葱

• 2.梅干菜用水泡一泡洗一洗，多洗两次

• 3.把泡好的梅干菜放一个大点的容器里

• 4.葱切成葱花

• 5.把葱花放进梅干菜里，鸡蛋也打在梅干菜里

• 6.用筷子搅拌均匀

• 7.锅里倒油烧热

• 8.把梅干菜鸡蛋液全部倒进锅里不停的翻炒，翻炒两分钟就可以出锅了

• 9.装盘