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简易夹沙肉的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-27 11:58:41  阅读：1630+作者：丁志诚

健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻

食材用料

带皮肉300g糯米200g相克食物
豆沙适量 酱油，蜂蜜，白糖适量
姜，八角适量

简易夹沙肉的做法

  • 1.材料如下，肉洗净，糯米泡24小时

  • 2.肉加水，姜，八角煮至七八成熟

  • 3.捞出，抹酱油，蜂蜜，下油锅炸成金黄色

  • 4.切成夹刀片，在肉片中抹上豆沙

  • 5.肉皮朝下码入碗中

  • 6.将糯米放入电饭锅里，加少量水

  • 7.煮熟，拌入猪油，白糖，核桃仁碎

  • 8.将糯米饭装入码好肉的碗中，电压力锅蒸一小时

  • 9.蒸好后翻入盘中即可

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