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炒虾仁的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-27 12:05:39  阅读：9062+作者：周冬雨

健康功效

虾：补肾壮阳、托毒、护肝
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

虾相克食物料酒
盐 蛋白液
淀粉白糖相克食物
干红椒 太白粉
葱相克食物姜相克食物
蒜相克食物 酱汤

炒虾仁的做法

  • 1.虾去头，去虾线，洗净后剥皮

  • 2.用盐、料酒把虾腌制10分钟

  • 3.在虾碗中加入蛋白液、白糖、太白粉拌匀，放入油锅炸脆，捞出控油

  • 4.把葱姜蒜、干红椒爆香，放入酱汤煮3分钟

  • 5.在汤里放入虾，快速翻炒，用淀粉勾芡，装盘

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