食材用料
| 豌豆淀粉50克 | 清水450克 |
凉粉的做法
1.清水和豌豆淀粉按量贮备好
2.将100克清水倒进淀粉里搅拌均匀
3.剩余的清水倒进锅里大火烧开
4.转小火将淀粉汁倒进锅里
5.快速的搅拌,
6.至成片的状态就可以了
7.装入保鲜盒
8.勺子背面沾点水
9.将保鲜盒里的凉粉按压结实
10.然后冷凉
11.加上盖子冷藏冰箱两个小时
12.拿出来脱模
13.切细条摆盘
14.可准备自己喜欢的食材凉拌,也可以用豆瓣酱肉末来酱吵
| 豌豆淀粉50克 | 清水450克 |
1.清水和豌豆淀粉按量贮备好
2.将100克清水倒进淀粉里搅拌均匀
3.剩余的清水倒进锅里大火烧开
4.转小火将淀粉汁倒进锅里
5.快速的搅拌,
6.至成片的状态就可以了
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