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杂烩的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-28 00:47:44  阅读：8622+作者：凤飞飞

健康功效

木耳：润肺止咳、补气、止血
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

大白菜四小片相克食物木耳少许相克食物
年糕几根 丸子四个
粉丝少许相克食物 火腿肠一根
猪油适量 盐适量

杂烩的做法

  • 1.木耳提前泡发洗净撕小块

  • 2.白菜洗净切段，火腿肠切滚刀块，粉丝剪段泡水

  • 3.锅里油烧热放入火腿肠和木耳炒匀

  • 4.接着倒入大白菜煸软

  • 5.接着放入丸子，年糕和粉丝

  • 6.加适量水倒入砂锅中，大火烧开

  • 7.水开后改小火，煮到粉丝软烂加盐即可

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