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乌鸡汤的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-28 01:36:12  阅读：9416+作者：甄子丹

健康功效

红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
党参：健脾、补肺、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

乌鸡500克相克食物红枣两颗相克食物
党参一条相克食物枸杞10克相克食物
姜三片相克食物 盐巴适量
鸡精适量 水适量

乌鸡汤的做法

  • 1.将乌鸡处理好洗净切小块，再洗净，放入盘里备用

  • 2.将党参、枸杞、红枣洗净备用

  • 3.姜洗净切片，党参切长段，一同乌鸡、枸杞、红枣放入炖锅中，加入水

  • 4.盖好锅盖，隔水炖2-2.5小时，开锅时，舀去鸡汤中表面多余的油分，调好盐巴、鸡精即可

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