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清炖蹄筋的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-28 11:09:39  阅读：5019+作者：吕秀菱

食材用料

猪蹄筋50克 火煺20克
青笋300克相克食物胡萝卜50克相克食物
油，盐，味精少许

清炖蹄筋的做法

  • 1.干蹄筋，用温水洗净

  • 2.下五成热的油炸泡，放温水泡六个小时（八十度）

  • 3.青笋，胡萝卜切团过水

  • 4.火煺炒香加水，放八蹄筋煮半小时，放入青笋，胡萝卜，煮十分钟，放盐味精调味即可

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