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醋溜大白菜的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-29 02:22:44  阅读：2911+作者：丁子高

食材用料

糖半小匙相克食物 鸡粉1克
色拉油2大茶匙 盐1克
葱花1小撮 老陈醋2大茶匙
大白菜半颗相克食物水淀粉适量
姜末1小撮

醋溜大白菜的做法

  • 1.大白菜洗净切块，葱，姜切碎

  • 2.锅中放水，水开焯大白菜半分钟

  • 3.捞出过冷水

  • 4.调好碗汁(碗汁加入2茶匙陈醋，半匙糖，1克盐，1克鸡粉，和少许水淀粉，葱花，姜末)

  • 5.锅中放少许油

  • 6.油热下入白菜翻炒

  • 7.炒均匀下入碗汁

  • 8.快速翻炒至汤汁挂白菜上即可

  • 9.出锅成入盘中

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