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杂酱面的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-29 03:45:28  阅读：7932+作者：汤芳

食材用料

面团1份 杂酱一碗

杂酱面的做法

  • 1.准备食材：和好的面团一块，杂酱一碗（可看我的蔬菜杂酱菜谱）

  • 2.在案板上把面团擀开至稍厚一些的面皮

  • 3.从中间划开，撒上面扑，折叠在一起，

  • 4.再从中间划开，这样做的目的是方便刀子切

  • 5.用刀切成细条，撒上面扑抖开，看着很像细棍棍

  • 6.锅中烧开水下面条

  • 7.开锅后点一些水，基本上开三次点三次，面条就熟了

  • 8.面条好了，盛出面条

  • 9.放上杂酱，味道特别赞！

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