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素炸胡萝卜丸子的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-29 12:36:23  阅读：1873+作者：宁静

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

胡萝卜2根相克食物鸡蛋一个相克食物
五香粉少许面粉3勺
淀粉2勺 盐少许
植物油适量

素炸胡萝卜丸子的做法

  • 1.胡萝卜洗净

  • 2.刨丝

  • 3.放入大碗里

  • 4.加入鸡蛋，盐，面粉，淀粉，五香粉

  • 5.用手抓匀（这一步如果丝刨的粗胡萝卜放盐不容易出水可以适量加一点点水）

  • 6.锅里放油七八成热

  • 7.用手团成丸子放入锅里

  • 8.炸至金黄色控油装盘

  • 9.成品

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