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白玉萝卜泡菜的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-29 12:05:49  阅读：7859+作者：尚雯婕

健康功效

柠檬：和胃、生津止渴、安胎
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

白玉萝卜5斤 盐3大匙
水4碗白糖4碗相克食物
白醋4碗相克食物 辣椒干5~10段
月桂叶5片柠檬2~3个相克食物
姜1块相克食物 盐1小匙

白玉萝卜泡菜的做法

  • 1.白萝卜连皮洗干净晾干

  • 2.切成需要的大小用盐腌至变软

  • 3.用冷开水洗去盐份拧干备用

  • 4.水,糖,醋,辣椒干,月桂叶放入锅中煮开至糖熔化约5分钟放凉

  • 5.柠檬切片,姜切细丝放入萝卜中拌匀,再放入煮的糖醋水中泡约二天就可食用了

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