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炝炒菜扁豆的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-30 13:04:48  阅读：1772+作者：叶一茜

健康功效

扁豆：健脾、祛湿、消暑

食材用料

扁豆400克相克食物 红辣椒2个
蒜头3个相克食物 盐适量
油适量

炝炒菜扁豆的做法

  • 1.菜扁豆去掉两遍老筋，然后在清水中浸泡

  • 2.洗净好的菜扁豆用手对比摘

  • 3.红辣椒和蒜头切好

  • 4.锅中放入适量油，烧至八成热把蒜头和红辣椒放去爆香

  • 5.把菜扁豆倒入一起炒

  • 6.加入适量盐一起翻炒

  • 7.翻炒至熟即可

  • 8.成品图

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