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莴笋炒腊味的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-30 13:54:10  阅读：397+作者：徐帆

健康功效

莴笋：清热、解毒、辅助降血脂
腊肉：保护神经系统、补血、护齿

食材用料

莴笋350g相克食物腊肉100g
腊肠100g相克食物姜5g相克食物
蒜5g相克食物 盐3g
糖1g相克食物 鸡粉5g
生粉3g 香麻油1g

莴笋炒腊味的做法

  • 1.腊肉、腊肠切片备用，莴笋改刀切成5cm的片，蒜头切碎。

  • 2.锅中加油烧热，炒香腊味。

  • 3.加入蒜炒香出味。

  • 4.放入焯好水的莴笋和调味料，再用生粉勾芡炒匀即可。

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