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小炒腊肉的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-30 14:09:49  阅读：9812+作者：蒋梦婕

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

熟腊肉一块青椒400g相克食物
小米椒适量姜1颗相克食物
蒜4粒相克食物花椒适量
料酒少许

小炒腊肉的做法

  • 1.备好食材

  • 2.腊肉切薄片，辣椒切丝，蒜切片姜切丝待用

  • 3.热锅放油

  • 4.油烧六成热下腊肉翻炒

  • 5.待腊肉炒出多余的油脂倒入少许料酒翻炒均匀

  • 6.下花椒姜蒜炒香

  • 7.倒入少许水翻炒

  • 8.倒入辣椒和少许盐翻炒至辣椒变熟

  • 9.调味起锅

  • 10.完成了

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