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干锅蘑菇的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-10-30 14:35:25  阅读：3363+作者：乔维怡

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

东北干蘑菇100克猪肉50克相克食物
葱、姜、酸、花椒少许 盐、鸡精、生抽、胡椒粉、料酒少许

干锅蘑菇的做法

  • 1.干蘑菇用温水泡30分钟后清洗干净

  • 2.锅中放油、葱、姜、花椒、蒜爆香，放入切好的猪肉，翻炒变色后，放入料酒、胡椒粉、生抽、盐翻炒均匀

  • 3.放入洗好的蘑菇，一起翻炒1-2分钟，加少许清水炖2-3分钟

  • 4.出锅

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