管理部门表示,水产品在贮存期间可能自然分解产生甲醛,是原料问题还是生产过程中人为添加还要请专业部门鉴定厘清,如果事涉违法,最重可罚300万元新台币。
甲醛是世界卫生组织公告的一级致癌物,非合法食品添加物,暴露于甲醛中可引发鼻咽癌或血癌,若吃下肚,则可能造成肠胃损伤。
管理部门表示,水产品在贮存期间可能自然分解产生甲醛,是原料问题还是生产过程中人为添加还要请专业部门鉴定厘清,如果事涉违法,最重可罚300万元新台币。
甲醛是世界卫生组织公告的一级致癌物,非合法食品添加物,暴露于甲醛中可引发鼻咽癌或血癌,若吃下肚,则可能造成肠胃损伤。
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