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清蒸鱼干的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-09-01 20:21:10  阅读：6279+作者：陈宝莲

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀

食材用料

鱼干相克食物姜相克食物
葱相克食物 豆鼓
料酒

清蒸鱼干的做法

  • 1.将鱼干用开水浸洗干净

  • 2.将洗净的鱼切块，姜切碎、葱切段

  • 3.将姜、豆鼓与鱼干搅拌均匀，加上料酒，上锅蒸三十分钟。

  • 4.蒸熟后，出锅撒上葱段和香菜，淋少许香油即可。

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