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青椒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-09-02 00:53:08  阅读：4161+作者：张译

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

鸡蛋5个相克食物青椒3个相克食物
油适量 盐适量
鸡精适量黑胡椒适量
香油适量 麻辣鲜适量

青椒鸡蛋的做法

  • 1.鸡蛋打破

  • 2.将调料放入鸡蛋碗里，稍微加一点水，这样子盐就可以化了。

  • 3.将青椒去籽，洗净备用，蒜剥皮洗净。

  • 4.青椒切条，蒜拍碎

  • 5.将鸡蛋搅碎

  • 6.油烧热，蒜爆出香味，倒入鸡蛋。火尽量不要太大，多翻炒几下。

  • 7.鸡蛋快熟的时候，放入青椒。翻几下，滴几滴香油。

  • 8.出锅啦

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