金针菇炒海虾
资料：海虾（已清洗）、金针菇（已清洗）、香葱
做法：
1、准备好食材
2、烧锅倒油烧热，放入已清洗好的海虾，加适量的料酒。
3、翻炒翻炒。
4、接着，合入已清洗好的金针菇翻炒翻炒。
5、然后，加适量的生抽。
6、加适量的白糖。
7、加适量的盐。
8、调味炒匀。
9、最终，搁入香葱，即成。
萝卜莲子猪舌汤
资料：萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。
做法：
1.萝卜连皮洗净，斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净，用清水稍浸泡;
2.猪舌重复刮洗洁净，切成大块，连同猪骨用开水稍煮沸顷刻，去掉血水，猪骨飞水后则用刀背敲裂;
3.把一切资料一同放进煲内煲2个半小时，放适量食盐和少数油调味便可。此量可供3~4人用。
肉末蒸豆腐
资料：豆腐、肉末、榨菜、香葱末
做法：
1、榨菜切成碎。
2、豆腐切小块，排入蒸碗中，撒上榨菜碎。
3、把炒好的肉末连汤一同倒在豆腐上，上锅蒸。
4、水开后10分钟取出，撒上香葱末即可。调配香菜更好
