洋葱和马铃薯都是公认的养分甘旨食材，它们不只含有丰厚的维生素、微量元素等，一起对身体还有极佳的保健摄生价值。其实，在日常烹饪傍边，我们也可以将这两种蔬菜调配在一起炒制，不只十分甘旨，并且香味也十分浓郁。那么今日就为我们介绍一道洋葱炒马铃薯。一起来看看详细的做法吧！
烹饪办法：
1、将马铃薯去皮之后，清洗洁净，切成巨细适宜的片备用。
2、将洋葱的外皮去掉，清洗之后，切成与马铃薯巨细相同的片备用。
3、炒锅烧热之后，参加适量油，放入蒜末煸炒出香味，然后将马铃薯片倒入锅中。
4、不断翻炒的一起，在锅中参加适量的盐、生抽、蚝油，之后在参加少数清水，焖煮3分钟左右。
5、当锅中马铃薯行将老练时，将洋葱倒入锅中，放入少量盐，翻炒至彻底均匀即可盛出。
洋葱傍边含有一种硫化物，这种物质在进入体内之后，有按捺巨噬细胞生机的作用。常吃可以起到抗菌消炎的作用，一起关于一些疾病也有很好的医治和康复作用。除此之外，多吃洋葱对心脏也很有优点，它不只可以下降甘油三酯的水平，还可以防备心脏病的发作，软化血管，身体愈加健康。
信任看了上面的介绍之后，我们关于这道洋葱炒马铃薯的做法现已了解。其实，这道菜肴不只甘旨养分，并且食疗保健成效也很强壮，十分合适作为家常摄生菜肴。
