近来，“二师兄”身价不菲。广西猪友在平台上晒出一头猪卖了9128元的“成绩单”，顾客直呼“二师兄”现在高攀不起了，就连《西游记》作者吴承恩都没有料到“二师兄”猪八戒忽然富丽回身，成了“妖魔鬼怪”中的“唐僧肉”了。难怪不少网友吐槽：“现在吃猪肉的都是有钱人啊。”
受猪肉价格的影响，现在鱼肉倒成了顾客首选了，现在正值秋季，鱼儿肥美，正是吃鱼好时节。鱼肉不只养分丰厚、味道鲜美，并且脂肪含量极低，不管怎么吃都不会长胖。已然吃鱼有这么多长处，小编教你一点吃鱼的小技巧，让你越吃越聪明。
榜首、买鱼的时分，尽量选择“八分大”的。个头大的鱼，鱼年纪较高，肉质也更粗糙，并且体内聚集了不少重金属物质，“八分大"的鱼最为适宜。如草鱼5斤左右，鲫鱼1斤左右，武昌鱼1.5斤左右为宜。
第二、选购“水鲜鱼”。调查鱼的眼睛和鳃。新鲜鱼眼球丰满，鳃丝呈赤色。如发现鱼眼陷落，鳃色灰色，阐明鱼不太新鲜了，再廉价也不能买。还有一些鱼档，把一些死了的鱼杀好，斩成一大块一大块地用盒子装起来卖，这种一盒盒的鱼也不新鲜的，当然你是看不见的。
第三、价格太低的鱼不要买。假如鱼的价格低得离谱，就要考虑鱼的来历，质量及安全性。比方那些从抛弃臭水沟里捞起来的鱼或许重度污染的湖泊里打捞起来的鱼都是有问题的。
第四、商场买鱼的时分看“水色”。假如水箱中水色呈蓝色或许深绿色，阐明长期没有换水，就要考虑鱼的健康了。
第五、鱼尽量蒸着吃。在鱼的一切烹制过程中，蒸鱼是最健康的，不只用油少，并且能维护鱼肉绝大部分养分不被损坏，坚持原滋原味。
第六、尽量少吃晒的鱼干。尤其是在海滨，每年夏天旅行之际，我们都喜爱去海滨玩耍，然后趁便带一些晾干的海鱼回来，通过了解，这些晾干的海鱼首先是不新鲜的鱼晒的，其次为了坚持鱼晾干后可以保存久一点，都添加了很多的防腐剂，不利于健康。
以上是告知我们关于吃鱼的小秘密，我信任，仔细看完或许对您有协助哦，愿您吃出健康、吃出美丽！千山万壑总是情，假如您喜爱我的文章，费事您帮助点个赞，行不行？
