芹菜是一个咱们每个人日子里常吃的蔬菜，芹菜以其营养价值高但价格相对低的要素，成为老百姓餐桌上一日三餐最常见的下饭菜。芹菜的做法有许多种，能够切成各种形状自在烹饪，能够独自成菜，也能够和其它食材彼此调配，做成各种甘旨，不光超级爽口下饭，并且常常食用能够促进身体健康。尤其在中老年朋友集体里，芹菜有许多拥趸。今日我带给咱们一道芹菜调配马铃薯做成的甘旨，这道菜能够说是我的首创，马铃薯的口感绵软，芹菜脆嫩，把这两个菜调配一同，滋味会更好吃。最近这几天，我隔三差五做给家人吃，省钱又好吃，超值了。
在我自己家里，我常用芹菜做包子和饺子馅，儿子特别喜爱吃，每周都要我做给吃一二次。这几天是立秋今后最热的气候，儿子想吃米饭，我就着磨用芹菜调配芹马铃薯立异一道口感清淡的菜品出来。所以就有了这道给咱们引荐的菜品。这道菜把芹菜切成条状，便于入味。把马铃薯也切成条状，在形状上和芹菜相匹配。在炒制的时分，先炒马铃薯条，尽量让马铃薯条变得金黄一些，然后再把芹菜倒入一同炒。芹菜炒马铃薯片是一道常见的家常菜，马铃薯是低热能、多维生素和微量元素的食物,是抱负的瘦身食物，芹菜的营养价值丰厚，芹菜特别合适高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经期妇女食用。这道对爱美的女人也很有价值，每周吃一次，给肠胃做个大扫除，扫除剩余脂肪，越吃越瘦！怎么样，这道还不错吧！喜爱的朋友给我点个赞吧！
食材：芹菜2根、马铃薯1个、香菜几根、红辣椒2根、蒜粒4个、盐、生抽、鸡精。
做法：
1、食材备好，芹菜掉叶子。
2、芹菜洗净，切小段。
3、开水焯一下芹菜，放入冷水中。
4、将马铃薯洗净去皮切条，放在冷水中浸泡一会，冲洗掉淀粉。
5、香菜洗净切段，蒜粒切末，红辣椒切碎待用。
6、锅中放油，加蒜末炒香，下入马铃薯条翻炒，炒到马铃薯条通明。
7、再将焯好的芹菜放入锅中翻炒出香味。
8、放入香菜段，辣椒翻炒顷刻。
9、然后参加盐，生抽鸡精翻炒1分钟即可出锅。
10、马铃薯条外焦里嫩，混合了芹菜特别的香味，解馋下饭，做法简略易学，配上米饭吃真香。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。咱们好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪同咱们两年时刻了！相处了日子里，一同共享美食日子常识，一同体会美食日子高兴！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今日的文章就和咱们共享到这儿，假如您对本文有任何不同的观念，欢迎在文章底部谈论出宣布您的观念，咱们会仔细阅览您的每一条留言~
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