我对剩米饭有入神之喜爱。
刚蒸出来的热米饭，往往半碗吃不下，可是剩米饭一经烹调，我能吃一盆（横竖我家是用盆做为容器的，你能够理解为一盘...
>> Photo byPanaDoll
或许你会不理解，可是滋味真的有很大不同，彻底不是盖饭就能处理的。
那问题就来了，一般你们都怎样处理剩米饭呢？
我想了想，无非是用来做炒饭、煮粥、米煎饼或锅巴这些惯例做法（其他求科普...
可是最近我新学了一招，用剩米饭做这道西红柿马铃薯烩饭。口感湿润不噎，滋味酸甜适中，连吃了几回非但没腻，反而经常回味，就赶忙拿来共享给你们。
>> Photo byPanaDoll
米饭有剩的话，就这么做吧～
西红柿马铃薯烩饭
by 青翠食味
··用料··
剩米饭1碗西红柿1个
马铃薯1个蚝油1勺
生抽1勺西红柿酱1勺
水1碗盐适量
蒜2瓣葱1根
··做 法··
1 |将马铃薯去皮后切成小块状，然后用清水冲刷一下；西红柿相同也切成巨细均匀的小块状；小葱切成葱花，蒜切成蒜末。
2 |锅中倒入少量油，放入蒜末爆香。
3 |倒入西红柿丁，翻炒出汤汁即可。
厨房叨叨叨：这儿西红柿在挑选时尽量挑选汤汁多一点的。
4 |西红柿炒出汁后，放入马铃薯块，然后参加西红柿酱、蚝油、生抽和适量盐，接着用铲子将其翻炒均匀。
5 |在锅中参加1小碗的清水，然后盖上锅盖，小火焖15分钟左右，焖至马铃薯略微变软的状况就能够了。
6 |最终将剩米饭倒入锅中，用铲子翻拌均匀，煮1分钟左右，然后撒上一些葱花即可。
7 |来，吃一口～
我更喜爱马铃薯绵软到舌头轻抵就化泥的口感，所以一般会在烩饭前先小煮一下，你们可根据自己口感进行调整哈。
煮饭这件事，没有肯定定式，怎样喜爱怎样来，自己的口味，谁也替代不了。
也正是由于这样，下厨才更风趣不是吗？
唯有爱与美食不行孤负，味蕾的旅程不曾暂停，每一次的遇见都弥足珍贵。
假如这菜没能满意你
点击
叮咚，请答复
今日一共给了多少种剩米饭的做法？
