今日共享一道高颜值的快手菜，一日三餐食用都适宜，用到的食材很简略，便是芦笋和培根，芦笋是闻名的蔬菜之王，它的各种营养元素含量都非常丰厚，食用价值非常高，价格也不廉价，现在芦笋的价格不高，口感又嫩又清甜，简略一焯水就很好吃；培根是一种肉制品，在西餐中经常用到，培根仅仅个音译的姓名，其实它便是一种西式的火腿肉，微量元素含量非常丰厚，是由咸鲜的猪肉加上一些特质的香料腌渍，风干并熏制而成，吃起来带着一股微微的烟熏香，用培根和芦笋调配做出来的甘旨，想想都会很好吃。
我今日那它来当早餐吃了，暂时不知道早上做啥，翻翻冰箱找出这两样食材，所以快速卷一卷煎一煎，挤上番茄酱就出锅了，滋味太好了，孩子们嫌我做少了，其实最近培根的价格跟着猪肉的上涨也水涨船高，每买一次培根我都觉得肉疼，等猪肉价格回落了再好好做上一大盘去吃，这是不是有点太会过日子了呢？
【培根煎芦笋】
用料：芦笋适量，培根适量，番茄酱少量，盐少量，植物油适量。
过程：
1，嫩芦笋适量，清洗洁净，芦笋尽量选择嫩一些的，有些根部太老，吃起来就有苦味，用剥皮刀把老去的外皮削去即可，嫩一点的吃着清甜，一丝苦味也没有。
2，把每根芦笋切成三段，这个长度刚比如培根的宽度长出来一些，这样做出来的制品非常美观。
3，锅中参加适量的清水烧开，水中加一勺油，少量盐，然后参加芦笋段焯水，大约需求几十秒钟就够了，焯好水的芦笋捞出来，用凉水冲刷一下，沥干水分备用。
4，培根取出来，质量好的培根肉质均匀，不松懈，开袋就有很好闻的烟薰香。
5，把每根培根从中心堵截，切成两截，包入几根芦笋段，卷起来。
6，相同的做法把每片培根都卷好，收口朝下放，这样好固定。
7，油锅烧热，油量不需求许多，摆入培根芦笋卷煎，摆放的时分仍是把培根收口的当地朝下，先煎定型，翻面的时分就不会松懈开，把四面都煎一煎，煎至焦黄就可以。
8，出锅后用筷子夹入盘子中，挤上一层番茄酱，好吃又美观。
小贴士：
培根煎焦今后口感更香，芦笋是熟的，这个菜制造起来非常省时刻，悉数完车也不过花了非常钟的姿态，喜欢吃这个菜的朋友算好大约的时刻，做给客人吃也能非常有体面。
