酸酸甜甜中透着丝丝醇滑美妙的口感无论大人孩子都喜欢~

2019-09-14 21:52:30  阅读:5888+作者:责任编辑。陈微竹0371

今日是中秋小短假第二天,共享一道合适假日和家人共享的美食给大伙儿:)

慕斯蛋糕的口感比布丁还要柔软顺滑,而且制造起来恰当便利,假如对做蛋糕不太内行,那么简略易做,成功率超高的慕斯蛋糕必定能够让你重拾决心。今日共享的这道生果酸奶慕斯,参加新鲜的生果和浓稠的酸奶,丰厚的口感层次和养分肯定值得一试!

酸酸甜甜中透着丝丝醇滑,美好的口感不管大人孩子都喜爱~

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本期背景音乐:Julie C - Tomorrow

黄桃酸奶慕斯

食 / 材

黄桃 200g

牛奶 100g

淡奶油 100g

酸奶 100g

细砂糖 12g

吉祥丁片 10g

东西:汤锅、照料机

娴熟耗时:20mins(不含浸泡、冷藏时刻)

参阅月龄:2岁及以上

合适目标:对以上食材不过敏的宝宝

做 / 法

- 1 -

把10g吉祥丁片放入凉水中泡软。

- 2 -

把泡软的吉祥丁片捞起备用。

- 3 -

黄桃去皮切小块。

也能够用火龙果、猕猴桃、芒果等生果替代。

- 4 -

倒入照料机中,参加100g牛奶。

也能够用等量清水替代。

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搅打细腻。

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把黄桃奶糊倒入小汤锅中,参加软化好的吉祥丁片。

没有吉祥丁片的话也能够用等量的吉祥丁粉替代。

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小火煮至吉祥丁消融,关火放凉。

- 8 -

在拌和碗中倒入100g淡奶油和12g细砂糖。

糖的重量能够依据宝宝年纪和口味恰当增减。

- 9 -

打发至呈现纹理即可。

留意不要过度打发,避免变成豆腐渣状。

- 10 -

参加冷却后的黄桃奶昔进行拌和。

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拌和至彻底交融。

- 12 -

倒入杯子等容器中,八分满即可,接着放入冰箱冷藏2小时以上定型。

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参加别的预备的酸奶和生果块装修下,开吃!

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