在我国，越是民族风情浓郁的区域，越是充满着许多风趣的习俗。你或许听说过云南有“十八怪”，但你听过贵州十八怪吗？比方黔东南岜沙人的习俗“镰刀剪发奇绝快”，还有苗族迎客礼仪中的“牛角敬酒不古怪”等。
在贵州还有一“怪”，则是人见人爱，那便是“面皮裹着娃娃卖”，说的便是贵州小吃中不得不提的美食——丝 娃 娃。
和姓名相同有魂灵的贵州小吃
丝娃娃
初听丝娃娃的台甫，你或许有些搞不清情况。据记载，丝娃娃起源于民国时期，是风行贵州街边的小吃，更是《舌尖上的我国》推重的本乡美食。
丝娃娃的“原型”是素春卷，门客需在一张薄软的面皮中，卷进萝卜丝、折耳根、海带丝、花生脆哨等，猛一看颇似初生的婴儿被裹在襁褓中，故名“丝娃娃”。
吃丝娃娃最要害的一点，一定要浇上店家秘制的酸酸辣辣的汁液，然后顺势一口卷进，这样的丝娃娃才具有了魂灵。
丝娃娃好吃皮难包
想要来吃你要趁早
初吃丝娃娃，可谓是笨手笨脚、快快当当，包多了漏菜洒汤，包少了吃不划算。要说丝娃娃为啥能让很多门客梦牵魂绕？或许就在于这一份吃法的趣味。
好吃的丝娃娃店，无论是在商场仍是街边摊，门口总是排长队。在贵阳的清镇市，热汤丝娃娃，深受当地人追捧。原因是什么？一起来看看
视频：《我在贵州等你4》清镇丝娃娃
黔中美食之城
清镇
被誉为“黔中美食之城”的清镇，很多贵州美食沉积于此，清洗着门客的胃。无论是原生态的黔菜家宴，仍是清晨两三点的宵夜摊，无不记载着当地人热腾腾的日子。
先跟着《我在贵州等你4》栏目组
一起来打卡清镇美食
视频：《我在贵州等你4》探秘清镇美食
本周六（9月21日）21:30
《我在贵州等你4》将走到本季节目的第九城
清 镇
咱们将带着我们
解锁当地的文明暗码和惬意日子
不见不散哦！
撰稿、修改：熊懿 | 视频：《我在贵州等你4》、郭劲松
编校：赵泳松 | 审发：牟行芳
