
导读:都说一日之计在于晨,所以大都妈妈都以为孩子的养分要做到“早餐要吃好”,却疏忽了孩子的午饭养分。在我以为,孩子除了早餐要吃好,午饭不只要饱也要好。而秋天,孩子的午饭我这样调配,体质健壮个头高,朋友看了都夸奖。
孩子上小学后,每天正午都要接回家吃餐,想想挺繁忙的。但是想到为了孩子的健康考虑,我便精力充沛。都说一日之计在于晨,所以大都妈妈以为孩子的养分要做到“早餐要吃好”,却疏忽了孩子的午饭养分。而我以为,孩子除了早餐要吃好,午饭不只要饱养分也要好。这一晃眼三年过去了,我三年如一日地坚持为孩子调配养分均衡的午饭。现在孩子从中等个头体质弱,变成了体质健壮班里个头高的那个,朋友看了都夸奖。那么怎样的午饭调配才算养分均衡呢?一同来看看我这五天不重复的午饭调配吧。
第一天是青椒炒牛柳、西葫芦炒鸡蛋、山药杏鲍菇排骨汤、糙米饭。青椒和牛肉是天生一对的甘旨调配,比较猪肉来说,牛肉对孩子的生长发育和进步抵抗力更有协助。西葫芦的钙含量是很高的,还可润肺止咳、除烦解渴,秋天吃最合适了,将它用来炒鸡蛋,不必忧虑孩子不喜爱吃。促消化助吸收的杏鲍菇跟山药、排骨和薏米仁一同炖汤,清甜不油腻。
第二天是日本豆腐煲、竹笋焖茄子、炒白菜、虾滑青菜汤、小米饭。同样是孩子喜爱的菜肴---日本豆腐煲,特下饭,有它上桌米饭必光。味香质脆的竹笋跟软绵的茄子焖到一同,又是下饭必备菜。虾肉鲜美养分,剁成泥做成虾滑汤养分又甘旨。
第三天是藜麦蒸排骨、蛋黄焗南瓜、蚝油生菜、清肺利咽汤、米饭。富含蛋白质、氨基酸的藜麦,养分但是适当丰厚的,将它浸泡后,跟腌制好的排骨一同蒸熟,吃起来特别甘旨。绵糯的南瓜炸熟后,跟碾碎的蛋黄到锅里翻滚一遭,便是一道外酥里糯的好菜。用沙参、玉竹、罗汉果、陈皮和猪腱子肉一同炖成汤,是秋季里不行罕见的老少咸宜汤水。
第四天是西红柿龙利鱼、长心菜炒牛肉、茶树菇老鸭汤、藜麦饭团。孩子便是孩子,将米饭用模具压成饭团再贴上海苔,居然进步吃饭速度和热情。煎得金黄的龙利鱼块,跟切碎的西红柿炒到一同,酸甜可口。滋味幽香的茶树菇含有人体所必需的18种氨基酸成分,跟补养养胃的老鸭炖成汤,鲜香四溢。
第五天是卤肉饭、杂蔬烩豆腐、白灼上海青、四神汤。肥而不腻的卤肉是米饭杀手,配上解腻的白灼上海青,弥补钙质和蛋白质的烩豆腐,再来一碗健脾又可调理肠胃功用的四神汤,养分均衡好吸收。
怎么样,这样的午饭调配您喜爱吗?五天不重复,喜爱的赶忙学起来吧。







