每天不知道吃什么，做什么的小伙伴看过来海哥每天教你做家庭版菜肴简略 便利 易学
食材
猪里脊肉 大葱 姜 盐 淀粉 酱油 白糖 甜面酱 .豆腐皮（千张） 料酒 鸡蛋
重要提示：切好的肉丝里必定加点油再次拌匀，能够避免下锅时油粘连，好了，下面开端咱们的制造吧！
办法/过程
1.首先将大葱切丝垫入盘中心。
2.豆腐皮（千张）切成方块，用开水烫一下。
3.然后对折成三角形，均匀的环绕葱丝摆放一圈（盘边）。可能有粉丝会问海哥，这样摆一下会愈加好吃吗？海哥诚笃的告知你，不会的，它只会更美观更贵，显层次。
4.大葱，姜，用刀拍一下，加水，料酒放入碗中泡一瞬间。
5.猪里脊切成丝，放入胡椒粉，鸡蛋清，盐少量，酱油，挤入上面做的葱姜水，抓拌均匀放淀粉，抓匀，最终放入油再次抓匀（放油是为了避免肉丝粘连）。
6.起锅烧油，四成油温下入浆好的肉丝，过圆滑散，滑熟捞出，控下油，
7.锅中留少量底油，倒入甜面酱炒出香味，参加料酒，鸡精，白糖
8.炒至浓稠，下入肉丝，翻炒均匀，出锅装盘。美味可口的京酱肉丝制造完结。
OK，海哥写到这儿现已口水都止不住了，需求赶忙吃两口了，你们就跟着教程赶忙做吧！喜爱喝点的，赶忙来二两吧！
