反转寿司作为日本外销国际的文明代表之一，其便利别致的规划现已不再新鲜，这次它又带着反转甜品来我国收割粉丝了。
不久前，日本的MooMua反转甜品自助在北京蓝色港湾国际商区开出了我国首家门店。它以甜品放题+反转餐厅的方式，加上粉色系装饰风格，赋予甜品新的表达方式。
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不只是甜品自助，它还想让你摄影打卡
MooMua是亲吻时的拟声响，一起也是木马的谐音。在这家粉粉少女风的甜品店里，木马的元素随处可见，一起也设置了多个摆拍点供顾客打卡摄影。
从能够坐人摄影的同色系旋转木马，到小朋友专属的摇摇木马，MooMua都在尽力营建梦境乐土的气氛。此外，MooMua还拓荒出一处专门放置摆拍道具的区域，头饰、魔法棒、天使的翅膀、电话机、面包等等道具，随意一件都能给相片加分不少。就连收银台的规划也能满意少女们的摆拍期望。
摄影打卡上传交际网络，品牌假势完结一轮传达。为延伸顾客在店时刻，一起添加营收来历，店内还放置了一台时下风行的扭蛋机，“永久不知道下一个是什么”的好奇心，让潮人们骑虎难下。
详细到中心产品上，据了解MooMua选取时下受欢迎的品类，每日新鲜制造超25款甜品，由多位东京，英国和法国的蓝带甜品师一起用时半年时刻研制调整，交融了西方的蜜甜和东方的淡萃。
考虑到顾客对健康低糖的需求，MooMua在产品研制上重视降糖降脂，一起也在考虑怎么不使用人工色从来制造色彩上的惊喜。
除甜品外，MooMua也供给给季茶饮。据了解这两款茶饮以冷萃的方法将冰与茶交融，再加上新鲜的水果汁混合而成，此外也供给声称“国际尖端”的Voss芙丝矿泉水。
价格方面，现在尝鲜价为每位99元，包括一小时的就餐时刻和自选饮品一份。
据了解，MooMua也接受生日宴会、儿童集会、公司集会等包场小活动，由所以街边门店，包场时刻不受商场约束，也可为车友会供给摆拍车位的预留。
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反转寿司、甜品、火锅，万物皆能“转圈圈”？
实际上在日本，反转甜品也是近两年才盛行起来玩法。上一年7月份，日本榜首间反转甜点店“MAISON ABLE Cafe Ron Ron”，在盛行文明发源地的东京原宿才正式经营，引发了全东京的美少女、美食博主，乃至明星前去打卡。
甜品放题满意了女生的期望，还给人用有限的金钱吃下无限甜品的快感。各种表面诱人、进口甘旨的小点心在眼前活动，感觉就像到了糖果屋，彻底把女生的心和胃都牢牢捉住。
当然这也是“反转”这种餐饮方式最吸引人的当地。旋转的传送带本质上便是活动的产品陈设台，无限拉近顾客与美食的视觉点，让顾客有“一览众山小”的体会，一起也沉浸在等候喜欢食物降临前的高兴感。
反转餐厅不止别致风趣，更适应现在快节奏的都市生活。除了反转寿司、反转甜品，就连火锅也加入了“反转”大军。比方“壹小馆·皇城老妈小火锅”便引入了反转菜品，反转台上的菜品量都不大，处理一人食菜量太大的困扰，一起满意顾客多样化的挑选需求。当然除了反转菜品外，这家店也供给单点方式。
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假如你常常刷抖音，或许也曾收到“流水面”餐厅的引荐，它和反转餐厅很相似。“耘唛面馆”就将现煮的面条放置在半月形的竹筒上，面条顺着水流而下，由于冷水快速使面条冷却，口感愈加劲道。
图片来历：群众点评@Mirr月牙刀.究极进化
已然寿司、甜品、火锅、修长都来“转圈圈”了，还有什么是不能反转的？其实不尽然，这取决于面向的消费集体。它更适合一人食，吧台座椅不会让其备受重视、引发不适，反而更轻松自在。假如方针客群以交际聚餐为主，这种方式就不太恰当，否则呷哺呷哺也不会添加散台了。
跟着科技的开展，更多新鲜的餐饮体会方式也在接二连三。例如“滨寿司”经过电子屏点单，寿司就会从传送带上送到顾客面前，很受小朋友喜欢。
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再如主打炫酷概念的“失重餐厅”，从进门开端就能逼真感受到主导餐厅的科技感与未来感，食物在交织回旋扭转的轨道上翻转到面前，带来置身于科幻电影中未来餐厅的体会。
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未来，必定会有更多别致风趣的餐饮方式呈现，期望不都是一闪而过的噱头，而是真实好吃且长红的品牌。
