中餐礼仪你真的了解吗？
中华文化博学多才，自古以来都为礼仪之邦。考究民以食为天的民族，餐饮礼仪自然是饮食文化的一个重要组成部分。可是你真的了解中餐的礼仪吗？
中餐运用餐具主要为杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。在正式的宴会上，酒杯应该放在右上方，而水杯需求的是放在菜盘上方。筷子与汤匙需求放在专用的座子上，或许放在纸套中。
中餐上菜的次序是：冷盘逐个热菜逐个甜食、生果。在用餐前，服务员会为每人送上一道湿毛巾用于擦手。在宴席上，有龙虾、生果时，一般会送上一小水盂或许水晶玻璃缸等，水中会加有玫瑰花瓣或柠檬片等是供洗手的用不是饮料。洗手时两手轮番沾湿指头，轻轻洗，之后用餐巾或小毛巾擦干水分。
就座
我国就座按的英豪排坐次，坐次尚左尊东，面朝大门为尊。若是八仙桌，则正对大门一侧的右位为主客
一般家宴首席为辈分最高的老一辈末席为最低者；如果是家宴请客的情况下首席应为位置最尊的客人，而客主人则居末席。首席老一辈或许客人未入座，我们都不能入座，首席未着手说开席，我们都不能着手，敬酒巡酒时按首席次序一路敬下后再饮。
进餐
判别一个人的教养都是在细节中看出来，在进餐的过程中只需求看他的吃相就行了。吃关于每个人来说都是需求留意的。
中餐首要留意的便是筷子的运用。握筷的姿态标准：中指尖触摸点在筷子的中部，不能拿的过高或许过低。在和他人攀谈以及需求运用汤勺应当放下筷子，夹菜时不得在菜肴上乱挥动筷子也不要用筷子穿刺菜肴或许插在饭上。进餐考究高雅，牢记饥不择食，便是说每次进口的食物都要小块，在品味食物和饮料要细嚼慢品(嘴巴最好是闭起来)，喝汤不要用力去嘬，如果是汤太热可用汤勺或许略微等一下，不要用嘴去吹。食物一经进口一般不宜在吐出来，除非是骨头、鱼刺等，吐时最好用餐巾掩嘴用筷子取出放在备用盘中。
餐桌礼仪忌讳
1、上菜要上双数的菜碟、不能上奇数的，考究上双不上单。
2、在餐桌上不管什么动作要先从老一辈开端，是规则。
3、吃饭时不能用筷子或许勺子敲碗，其行为像乞丐令人忌讳。
4、就餐期间前往不能插筷子，这是最严峻的忌讳。（我国从很久以前就有食物祭祖的习俗，祭品的碗盆上才会竖插筷子）
5、吃面不能夹断，只能咬断。
6、在帮他人盛饭时必定不能说“你还要饭吗？”
7、吃饭不要抖腿，俗语“男抖穷，女抖贱”不想挨揍的话就要厚道座着。
8、喝汤不能弄出大的动静。
9、吃饭不能哭除非婴儿或许其他特殊情况。
10、吃饭要把食物拿到嘴边吃，而不是嘴巴凑上去吃。
