自古以来美食便是人类必不可少的必需品，我国又是最会吃的人，自然会懂得各种美食的做法。鸡肉是我家最近常吃的食物，肉质细嫩爽滑，物美价廉。
鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量份额较高，品种多，并且消化率高，很简单被人体吸收使用，有增强膂力、健壮身体的效果，是我国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来历之一。
哈妹共享我们鸡肉最好吃的做法，和“它”搭着吃，养分还减脂，瘦到裤带松，跟着哈妹一同看看甘旨的凉拌麻辣鸡丝的详细烹饪过程，雅俗共赏。
凉拌麻辣鸡丝
配料:
鸡胸脯肉2块、甜椒半个、蒜适量、白糖适量、花椒面适量、鸡精适量、李锦记酱油适量、香醋适量、葱适量、香菜适量、香油适量、辣椒油适量、三奈1个、八角1个、香叶3片、盐适量
烹饪过程:
1.预备李锦记天成一味特级鲜酱油
2.食材预备，鸡胸脯肉2块
3.锅里加水，放鸡胸脯肉，在放香叶，三奈，八角开战煮30分钟左右
4.把煮好的鸡胸脯肉捞出用热水冲刷洁净在凉冷
5.把凉冷的鸡胸脯肉用手丝成丝在装碗备用，甜椒切成丝，香菜切段，葱切葱花，蒜做成蒜泥，花椒打成花椒面，白糖，辣椒油，李锦记酱油
6.把鸡丝装在一个大碗里，里边放上甜椒丝，加盐，鸡精，花椒面，蒜泥
7.在放一小勺白糖
8.香油一勺
9.香醋一勺
10.李锦记酱油适量
11.一同拌均后，在倒入辣椒油
12.在放香菜，葱花
13.一同拌均
14.最终装盘，一盘麻辣鸡丝就可以享用了，
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