转眼之间国庆假日都过了装扮了，平常作业比较繁忙的我也可贵有了几天歇息，所以便约了几个联系比较好的朋友，请他们来我家吃饭，为此媳妇特意一大早去菜场买了一堆食材，下厨做了一桌菜款待，咱们看看她的厨艺，觉得怎么样？
笋干炖老鸭，这只老鸭是中秋的时分回老家带回来的，咱们老家屋后有一个小池塘，小时分总喜爱在里边抓鱼，永久都闲不下来的老妈就在里边养了几只老鸭，前几天回去的时分，她特意让老妈宰了一只养了快一年的老鸭，让咱们回去补补身子，而这些笋干也是她自己晒的，一同放在高压锅里炖了一个多小时，出锅后鸭肉软烂可口，用嘴悄悄一吸就脱骨，而吸满了汤汁的笋干吃起来也特别爽口，搭配上浓稠的老鸭汤，别提有多鲜美了。
西红柿炖牛肉，这块牛肉也是从老家带回来的，是近邻二伯散养的黄牛肉，平常吃些山上的野草和粗粮，牛肉肉质细腻，滋味比从菜场里买的要好许多，切成小块后和西红柿一同炖上半个小时，出锅后肉质软烂可口，搭配上酸甜的汤汁，特别开胃。
清蒸大闸蟹，这几只大闸蟹是我朋友特意带给我的，听说是他从阳澄湖带回来的，每一只个头都很大，用牙刷处理洁净后，直接放入蒸屉中上锅蒸熟，剥开后满满的满是蟹黄，蘸着特制的酱汁，肉质紧实，满口留香。
清蒸鲈鱼，这条鱼是媳妇一大早去菜场买的，因为最近刚过禁渔期，现在的海鲜既廉价又新鲜，处理洁净后加上一些葱段和蒸鱼豆豉，直接上锅蒸熟，出锅后鱼肉紧实粘牙，用筷子一夹，一片片鱼肉就散开了，蘸一点盘子里的汤汁，保留了鱼肉的原汁原味。
炸虾，没想到菜场里的大虾这么受欢迎，咱们曩昔的时分，剩余的虾尽管还很新鲜，可是个头却都比较小了，所以媳妇将它们处理洁净后，裹上一层面粉糊，放入锅中炸至金黄，这样做出的炸虾外酥里嫩，撒上一些椒盐，在嘴里越嚼越香。
别的媳妇还做了其他几道家常菜，满满一大桌，上桌后几个朋友对她的厨艺拍案叫绝，咱们边吃边聊从正午十二点一向吃到下午两点，煮的两大锅米饭都不够吃，而满满一大桌的菜最终也被咱们消除的干洁净净。各位小伙伴，你们觉得这桌菜用来款待朋友怎么样？
