长假回归后，搬砖人类最难彻底治愈的顽症之一“节后综合症”按时袭来。还没康复干劲的日子里，有必要靠咱们从各地人肉背回的奇葩特产来提振精力了。
山西
炒琪：真·“土”特产
冷眼一看，它长得跟小时候在菜市场里能找到的那种批发饼干有点儿像。可谁能想到，在“炒琪”这个略显秀气的姓名之下，这竟是一种用土制成的硬核零食。
没错，便是真的能够种菜长草的那种土。
相传在2000多年前，为了处理家园战士在外作战时的不服水土症状，山西大众以本地黄土混合面粉等为质料，为战士们制造了便携军粮（？），这便是开始的炒琪。它不只酥脆适口，对缓解离家在外经常见的上吐下泻也有成效。所以，就这样代代传承了下来。
“炒琪现在也是山西人的独爱。土炒好吃又养胃，热量低还不油，最适合当零嘴了。”
湖南怀化
晒兰肉：吃的不是肉，是浪漫
乍看起来和港式肉脯俨然孪生兄弟的晒兰肉，最早其实是爱情的代名词。
听说古时候，在它的出产地怀化市沅陵县，身为渔夫的老公们一出门便是数日，妻子们就将腌好的瘦肉片晒成薄薄的肉干，放入篮子里置于船上，给老公随时弥补养分。
一朝一夕，愈加文雅的“兰”字替代了“篮”，“晒兰肉”这个姓名也撒播至今，成为当地闻名的爱情菜。
“在咱们家园撒播一句话，爱她就带她去吃‘晒兰肉’。同辣椒一同爆炒后香气逼人，像极了爱情里的化学反应。”
四川宜宾
臭千张：臭到上头
做臭千张，要用质量最上乘的黄豆。和一般的千张（北方称“干豆腐”）不同，臭千张需要把几张厚千张卷成卷子，再将几十根卷子摆在一同发酵生霉，使其中大豆蛋白分化。跟着时刻消逝，它们逐步黏在一同，一大板优质臭千张也就闪亮出炉了。
切开跟红椒同炒就变成了这样
“点的臭千张外卖送到，开门看见袋子被挂在了门上，快递小哥现已没影了。味如泔水，一屋子人都尖叫起来。”
臭千张极为百搭，别看臭豆腐见了它都弱了三分，但臭千张的确有种化腐臭为奇特的力气。特别和肉一同烹调，让人一秒钟理解什么叫做“臭香臭香的”——并且是臭到永世不忘，香到在所不辞那种。
weibo@宜宾小果爱吃肉
“什么是吃火锅的最高境地？关于咱们宜宾人来说，便是自带臭千张。”
山东
香酥蚕蛹：主食杀手
前方图片或许引起不适
请慎重驾驭目光
山东人对虫子的酷爱一点点不亚于云南人，特别对蚕蛹是适当偏心。你能够在任何一个有人类商业活动的当地找到这种食物。无论是在饭店里热情下单， 仍是在大超市熟食区的称重装，亦或是居民区小卖部里的便携装，在那朴实无华的包装下，永久闪烁着山东最耀眼的美食之光。
weibo@苦咖啡里面不放糖
“前不久到潍坊游览，学着邻桌的本地人吃，拿大煎饼卷起几个炸得极酥的蚕蛹，一口咬下去，声响那叫一个脆生！比起那些面做的薄脆，仍是这种天然食物吃起来起劲啊。”
“我一直把香酥蚕蛹当咸菜吃，就着馒头一同，绝了。”
江西婺源
辣茄子干：蔬菜版民间辣条
夏天是茄子的收成季，此刻也是婺源人家克己这款美食的日子。刚摘下来的新鲜茄子混合糯米粉、剁辣椒、紫苏、姜蒜、芝麻等调味蒸制后再晾干，就成了辣到胸口疼却还让人骑虎难下的茄子干。
活捉一只假装牛肉干的茄子酱
“全国最能吃辣的省份在江西，假如有某些同胞不服气，欢迎来咱们婺源尝尝茄子干。”
浙江东阳
童子尿煮蛋：非物质文化遗产(?)
选用十岁以下男孩的百家童子尿，制造时分两次熬煮。首先用尿把蛋煮熟，捞出后挨个敲出裂缝，再放回锅中加尿复煮一次。然后大火收汁，直到尿干，就能够出炉了。东阳人深信这样做出来的鸡蛋有补养降火，止血化瘀的成效。
“亲属家用童子尿煮鸡蛋，说是十分有养分。各样推脱未果情况下，我只好谎报自己不爱吃鸡蛋。没想到亲属更慈祥地对我说：‘那就喝点儿汤吧，精华都在汤里。’”
广东汕尾
遮浪马仔：滋味很正，姓名很秀
第一次看到这个姓名，就被“遮浪马仔”四个字透露出的那种不羁所招引，现已脑补出了一个“从小马仔到披荆斩棘大英雄”的勉励生长故事！但后来才发现是自己想多了，遮浪不过是个汕尾市的地名，马仔也仅仅“沙琪玛”这种北方点心在当地的发音。
不过比起沙琪玛，遮浪马仔的口感愈加黏软，也十分厚实。甜而不厌，油而不腻。吃上一块儿，大半天都不会饿。起先，它也是因便于渔民出海存储和带着而逐渐流行起来的，是汕尾代表性的百年甜点。
“千万别被遮浪马仔过于粗陋的包装和奇葩的姓名所吓跑，实际上口感真的很密实甜美，是咱们从小吃到大的幼年回想零食了！”
看了这些天涯海角的乖僻特产，不只节后综合症好了一大半，还莫名觉得有了下次假日目的地是怎么回事？
最终，再友谊附赠一个触目惊心的小彩蛋：明日虽然是周六，可还要上班哦。
图片来源于网络
如有侵权，请联络作者删去
-end-
你吃过哪些难忘的“奇葩”特产？
经过留言和谈论共享给咱们吧~
假如喜爱这篇文章，那就动动手指
点击右下【在看】吧~
You May Also Like
