
广东人很喜爱生吃海鲜,为什么却唯一接受不了小龙虾,看本地人怎样说
如果说广东美食的话,不知道咱们最早想到的是什么。其实广东人是很喜爱吃海鲜的,各种贝壳类的和大虾、生鱼片之类的在广东是很受欢迎的。尽管说广东人的口味比较清淡,只能说是广东人喜爱吃辣椒,其他的都不能代表的。前两年去广东给咱们形象最深入的便是醉虾了。
广东人吃海鲜考究的是新鲜,所以大虾他们根本不吃煮熟的,醉虾是最常见的。新鲜的大虾用酒腌制之后就直接食用,这样能吃到大虾的新鲜口感。为什么醉虾都吃的广东人却不吃小龙虾呢,小龙虾现在可是国民美食哦。许多人对广东人不吃龙虾提出过疑问,看看本地人是怎样说的。
本地人说他们喜爱新鲜的海鲜,龙虾尽管不是海水中成长的,可是也是离不开水的,他们吃这种食材都考究原汁原味。可是小龙虾的生存环境又非常恶劣,原汁原味吃的话就能让你显着的感受到小龙虾的那种腥味或许说是龙虾身上的许多寄生虫也不能杀死,吃起来一点都不新鲜。
所以本地人更喜爱吃洁净而且新鲜的海鲜,小龙虾吃的时分必需要放进去很多的调味料来掩盖龙虾里的腥味或许不新鲜的口感。







