
鸡肉跟鱿鱼都是养分丰厚的食材,它们调配在一同,滋味更鲜更好喝,喜爱的无妨先保藏起来,有空试一下。
【鱿鱼鸡汤】
资料:鸡肉、鱿鱼、五花肉
调料:葱白、生姜、胡椒粉、盐、白酒
【具体做法】
1.准备好半只鸡,把它斩件装盘备用,鱿鱼切好备用,然后再切一点五花肉备用,葱白跟生姜也趁便切好。
2.把五花肉煎出油,煎得有点焦黄,然后把葱姜放下去炒出香味。
3.把鸡肉跟鱿鱼倒进去,放一点白酒翻炒,这样能够去腥,把鸡肉炒到变色。
4.鸡肉炒到变色后,把开水倒进去,开大火烧开,然后把泡沫打掉。假如有砂锅的,能够转移到砂锅里炖1个小时以上。假如没有的话就直接用炒锅炖,用中小火炖1小时就能够了。
5.时刻到了,放入胡椒粉跟盐调一下味,就能够关火出锅了。这一道做法简略又好喝的养分靓汤就算是做好了,喜爱的能够试一下哦(胡椒粒的滋味更香,假如有的话能够放点胡椒粒跟鸡肉一同炖)







