面粉老做法，捏成三角形，暄软可口，满嘴是糖，一蒸笼都不够吃
关于面粉的做法，我之前也说了十分多了，而且还说了许多新式的做法。所以今日就不再介绍面粉的新做法了，而是给咱们说说这个面粉的老做法-糖三角。糖三角，望文生义便是甜口的，在面粉中塞满了糖，三角则是说它的造型，所以有了糖三角的姓名。糖三角关于许多人其实并不是很生疏的，小时分家里就有时不时的做上一顿糖三角吃，由于吃起来甜甜的，往常又吃的少，所以可贵吃上一次，咱们也是十分爱惜。
吃的时分会渐渐的咬破暄软可口的皮，然后直奔内馅，而在咬了内馅之后，满嘴都是糖，所以吃起来十分满意，也不会觉得很腻，反而觉得很满意，因而就算做了一蒸笼也是不够吃的。虽然现在包子馒头一大堆了，可是我也仍是会偶然做上一顿糖三角吃，而且家里的大人和小孩也都还挺爱吃的，不愧是经典。一起做法也简单，就在面粉里塞上糖，然后捏成三角形，蒸熟就能够吃，很简单明晰，不信就接着看。
【糖三角】
咱们只需要预备面粉、温水、酵母、红糖、白糖。面粉就用最一般的就成，就一般家里备有的就成，可是用之前要用留意检查有没有虫和杂质，有虫就不要用了。至于红糖，我这次是用的块状的，不是粉状的，留意闻下有没有异味。接着立刻酵母、白糖就开端动手做包子。
【具体进程】
过程1：预备一个饭碗，然后在碗倒入5g酵母，接着倒入300g的温水，而且将酵母拌一下，化开。拿出揉面的盆子，然后倒入500g面粉，接着将方才的酵母水一点点的倒入其间，倒的时分还要随同拌和的动作，直到没有干粉就不必倒了，假如水有剩也不必放了。然后上手将它们揉成很润滑的面团盖上湿布发酵。
过程2：接着再次预备一个盆子，而且在里面倒入100g红糖、50g白糖、25g面粉，然后将它们混合拌和均匀。由于红糖是块状的，所以用将它弄碎一点，不必特别碎，留一些小块也没有联系。比及面团发酵好之后就分红10份，而且用手将它们揉圆，接着擀开备用。
过程3：然后拿出其间一个面皮，而且在中心舀上一勺糖，接着用手将它中心捏起来，而且在尾部用筷子夹一下，夹出三个边就成。比及全部都做好之后就将它放在笼屉中，而且先放在蒸锅进行预热，接着放糖三角，然后开大火，先蒸20分钟，然后关火，5分钟之后就出锅吃。
一份暄软可口，满嘴都是糖的糖三角就做好了。咱们也能够挑选在做好之后，放在蒸锅中进行发酵，前后看咱们自己的习气。红糖在蒸过之后会消融，所以吃的时分要当心一点，别烫到嘴巴。其次咱们也能够提早蒸，第二天在蒸一次，做成早餐吃也成。
