湿仓茶或许仓储受潮过的老茶，喝完关于人体有无坏处？
大多数人喜爱老茶的口感，觉得老茶养身，而实际上湿仓茶喝了对身领会欠好。
1. 首要要清晰，什么是湿仓茶，湿仓茶的实质是什么
首要，要清晰湿仓茶指南边（广东、香港）天然寄存的茶仍是成心泼水加湿熟化的茶。
比方前者，以坐落云南元江专门用于寄存出口香港的茶的一个库房为例。这个当地是一个河谷，湿度极大，地上泼盆水或许半响都干不了，曾经的进出口公司茶叶做好今后就放在这儿寄存，敏捷陈化变成香港人喜爱的口味，这样的茶刺激性弱、温文养胃。
假如是以为泼水加湿的茶，许多造假老茶就这么做的，比方咱们今日以为的第一代熟茶之父卢铸勋便是干这事儿的，终究咱们在这基础上发展出今日的熟茶工艺。
2.湿仓茶对身体有无坏处取决于是否含有杂菌
假如你拿一饼长着毛，一泡便是一大股霉味的茶来喝当然对身体是欠好的。简略来说这些对你身体欠好的微生物咱们叫它杂菌，而杂菌是发酵初期很简单发生的东西，跟着发酵的进行，优势菌种会逐渐替代杂菌，使得茶叶质量向着安稳熟化的方向走。
你可以把窖藏看做是一个长时刻发酵的进程，有时分的确会因为操控不到位会在初期发生一些杂菌，可是跟着时刻的延伸质量又会趋于安稳。当然，后期因为环境的改变或许有一些跳动。
但一句话，湿仓茶关于身体有无影响，取决于喝的时分茶里边是否含有杂菌。
3.杂菌是可以喝出来的
杂菌的特色便是霉味，是喝得出来的。
有益菌替代杂菌需求条件，比方环境安稳，假如突然大湿大热，微生物解构会被损坏，就简单繁殖杂菌。
4.受过潮、做旧的老茶是否会给身体带来湿气？
“湿气”比较复杂，有害而滞的东西当然是有湿气的，可是最简单导致湿气的其实是儿茶素中的EGCG。
——
茶叶进化论，进入普洱茶审美中心圈。
欢迎重视【茶叶进化论】大众号，给你更多普洱茶干货~
