日本这个国家由于其独有的匠人精力，得到了很多人的认可，他们平常干事都十分的谨慎，所以深受国人的喜欢。但很多人不知道的是，喜欢洁净的日本，却有一种“最脏”的美食，而这种美食现在却在我国很盛行。
这种美食便是日本的“流水面”了，望文生义流水面便是顺着水流下来的面条，餐厅首先会找来几根竹子，然后将其切成好几半，在清洗洁净之后，往凹槽中倒入矿泉水，然后门客坐在竹子的两旁，等候面条从上游流过，然后拿筷子夹走。
在长竹筒的前端，有工作人员从小屋子里将准备好的面条以及各种其他食物连续放进长竹筒的流水里，长竹筒里的流水是不间断的，这样，面条和各种食物就会顺着流水一向流下去。坐在下流的门客则只能无法饿着肚子，就算在最终吃到面条，也现已没有了本来的滋味。
不过，话又说回来，我国人在一起吃饭，不也都是几双筷子在同一盘菜里夹菜吗？所以日本“流水面”好像也没什么不合理的。那么，你有没有在日本吃过这种“流水面”？你觉得“流水面”这样吃很脏吗？
