
电影《少年的你》正在热映,让电影取景地重庆又又又火了一把。
导讲演“重庆有许多大型立交桥、楼房,也有小巷子,就像个迷宫,把人物放在这儿 ,就有一种逃不出这个当地的感觉,这个有助于电影呈现出青春期难以躲避的郁闷心情。”
电影取景地—皇冠大扶梯
重庆真的太合适拍电影了,网友乃至还在微博上掀起了一股#少年的你取景地#打卡热潮,两路口皇冠大扶梯、海棠溪筒子楼、铜元局地铁站......满是了解的地名。
但是,重庆好吃好玩的当地可不止电影里的这些,不信你看。
在重庆,好吃的饭馆往往都藏在巷子里、居民楼里,那种看起来很旧很破的当地,滋味却分外甘旨。不要去信任网上炒火的店,随意在街上找一家人多的当地进去吃,不必置疑,肯定好吃,即使排队等位也是值得的。
十八梯眼镜面是许多重庆人心中最好吃的面,它是一家于 1988 年就开了的老店,由于老板被咱们亲热地称为“大眼镜”,所以店名也叫眼镜面。
旧式的装饰,环境很一般,总共有两个门面,一边是就餐区,一边是厨房。眼镜面只卖牛肉面、小面和酸菜面(假如不吃面也有米线替代),嚼劲十足的面条软糯妥当,麻香四溢,辣得爽性爽口,吃起来淋漓尽致。
除了有嚼劲的面条,形形色色的调料才是一碗小面的魂灵。他们家的油泼子辣椒、细细的花椒面、切得均匀的涪陵榨菜以及高汤加蒜末制成的蒜水等一应俱全,为每晚小面都注入了共同的魂灵。
进店必点的是牛肉面,牛肉是他家的重头戏,尽管只要几坨,但肉很大块,每一坨都是不同的部位,卤制得非常入味。
吃得时分要是觉得辣,还能够来一杯豆浆,和面调配出原始的滋味,很过瘾。
纯阳小酒馆的前身是“纯阳酒家”,始于 1986 年,至今已有 30 多年前史,在酒馆圈但是数一数二的“大角色”。
店面很小,老板现已把尽或许使用的空间都使用起来了,比方过道、厨房口、楼梯下面,总之能塞满桌子的当地都塞了个满。尽管环境很一般,但并不影响它的生意火爆,随时来都会看见一大群人坐在大马路周围上排队等位。
或许你会诧异地问这些人究竟是为了什么?原因其实也很简略,就是单纯的菜好吃、酒好喝,随意点相同都不会踩雷。
既然是酒馆,那么他家的酒必定是主打,各种口味任选,不论是男生仍是女生,都很合适,其间还有不少门客吃完后都要买几瓶带回去喝。
不论严寒酷暑这儿永远都是坐无缺席,一起也是出了名的环境差、服务凶、排队久、不打折,让来这的人对它是又爱又恨。
石灰市毛记烧鸡公是典型的苍蝇馆子,开在宏声巷的居民楼里,进去之后有种“回家”的感觉!与其他苍蝇小馆不同的是,20 多年来他们家只专注做一道菜——芋儿鸡,也正是由于如此,这家店是火了一年又一年。
芋儿鸡里边的配菜选用的是芋头跟魔芋,鸡肉鲜滑嫩美、芋头软糯入味、魔芋口感爽滑,他们家的油碟也很简略,就是榨菜、芝麻跟葱花,等火烧开之后,再舀几勺红汤底料,简略的调料也就成了,吃的时分再来点他家的克己咸菜,那真是一绝。
要是没吃饱,你还能够加配菜,藕片、莴笋、豆皮什么的都是不错的选择。
重庆的火锅店数不胜数,大多数的滋味都不会太差,但是在这大多数里,仍有一些佼佼者,黄姐火锅就是其间之一。
火锅店的方位不好找,走街串巷,七弯八拐,就算跟着导航走,想要找到这家店也的确不简单。正宗老火锅调配极端粗陋的环境,是黄姐的一大特征,别看外在条件不咋地,重庆人却偏心这种苍蝇馆子。
食材是每天新鲜收购回来的,每一份吃到嘴里的菜都是经过了老板仔细的选择,新鲜,并且价格实惠。必点的是嫩牛肉、嫩牛肝、泡椒牛肉、干贡菜以及少不了的毛肚,沾上油碟,巴适。
在等位的时分能在外面来一份冰粉凉虾、冰汤圆等小吃,边吃边等,也就没那么心慌慌了。
夜幕降临,烧烤摊也开端陆陆续续地经营,它是重庆夜日子里不行或缺的一部分。上过《人生一串 2 》的袁师傅烤肉店,还未天亮,路周围就现已被等食的“好吃狗”占有了。
到了袁师傅烤肉,必选先来三把小肉串,小肉烤得焦香,海椒麻辣花椒辛香,进口之后还带点回甜。除了小肉串,烤耗儿鱼、脆骨、鸡翅、独蒜......也是不行错失的。
他们家的素菜只要简略的 2-3 样,其他满是荤菜。之所以生意火爆,这肯定少不了独门秘方油辣子,辣椒小火快炒,再用手艺技艺捣碎,最终配上香馥馥的常温菜籽油,封存炒熟的辣椒,让人陶醉其间。
夜稀饭是 24 小时经营的,三块钱一碗的稀饭,在弹子石老街一卖就是十年,咸菜多得让你无法选择。
虽然稀饭是店内招牌,但他家也会卖炒粉、炒饭、炒菜、盖饭、砂锅等等,其间点单率超高的是回锅肉盖饭和牛肉砂锅米线。
由于是 24 小时经营,夜稀饭的叔叔阿姨都是两班倒,照料了更多不同作息的门客。或许夜稀饭仅仅平平的滋味,但它也是最温情的。
没去过重庆的人多多少少也听说过它是一座 8D 魔幻城市,在这导航根本没用,要想抵达目的地得靠自己去探索。打车的时分也不要信任定位和你间隔 50 米,或许你在十一楼,司机却在一楼的 50 米开外。除了人人皆知的皇冠大扶梯、洪崖洞、磁器口以外,还有许多好去处值得你去玩。
坐落重庆黄桷坪的交通茶馆,至今有 30 年的前史,是重庆有名的老字号茶馆,也是电影《张狂的石头》的取景地之一。
茶馆的进口极为奥秘,只要一块黑色牌子做门头,略微不注意就会错失。进到店里,久经沧桑的年代感扑面而来,沿用了上世纪八十年代的老旧家装规划风格,寒酸的墙面、老旧的四方桌,长条的独凳、传统的青花盖碗茶和青花杯茶。
一杯茶只需几块钱,泡茶的水也很有考究,在茶馆的角落里放置着一口大水缸,里边铺着黑炭、砂石、鹅卵石、棕垫,这是老板自创的过滤自来水的设备。
来到这儿的人,不论知道仍是不知道,他们都能自成一个小江湖。在这儿喝茶似乎回到老舍小说的年代中,人们一碗一碗的喝着茶交流着信息,在这四方不大的茶馆儿里展现着老重庆的风土人情。
南之山书店,是一家看得见景色的书店。
南之山现在有两家店(Origin店和小森林店),小森林店功用设备齐全、体量更大、业态多样、内容方法也更为丰厚。
小森林设有森林阅览区、文学馆、游廊区、住宿区、夜莺吧等区域,店东期望能够展现一种“以书店为中心的日子方法”,并期望人们能够爱上这种方法,所以不论是吃饭、睡觉、看书、品酒仍是赏景,在这都能够逐个完结。
比较有 8 个房间的「Origin」店,「小森林」仅有 4 间能够住的书房,房间内的书架上放置着书店精心选择的书本,每一间书房还配有独立院子或天台,期望让入住者留下难忘的森林阅览体会。
酒吧看似与书店不搭,但确的确实是「小森林」店的一个板块,这儿除了供给美酒之外还放置了书店的大部分杂志类书本。
坐落重庆大学城的川美罗中立美术馆实际上由“四川美术学院”、“收租院陈列馆”和“罗中立美术馆”三个馆构成,总面积占约 2.3 万平方米,其间罗中立美术馆占约 1.3 万平方米。
自从建成的那一天起就招引许多人前往打卡摄影,整个美术馆修建体像是一个围合式的院子规划,空间灵动而丰厚。
外墙是用许多块色彩艳丽的碎瓷砖一块一块拼起来的,斑斓色彩非常酷炫,这些涂鸦可不是简略的画作,它调集了许多与川美相关的元素在里边,例如:黄角坪、老车头以及罗中立的画都出现在了墙壁上。
美术馆首要保藏和展现川美师生的著作,其间值得等待的是川美学生每年的毕业规划展,在那你能够正常的看到许多有主意的规划著作。逛完川美还能够去周围的其他大学瞧一瞧看一看。
Dandy Art House 坐落网红打卡地贰厂文创公园内,当地很好找。
走进店里之后你会发现“酒”和“色”是这的一大特征,为了让两者能够尽量详细的结合与传达,为此店东还开发了一个全新的电子画册兼点单体系,这样一来,咱们在点酒的时分就能看到他们的艺术创作。
店里的十款鸡尾酒悉数以艺术家和社会名流命名,如奥斯卡·王尔德、米开朗基罗、伍尔芙等,喜爱尝新的朋友能够来试试看。
假如你有机会来这家店,主张你坐靠窗的方位,从窗外望去,将对面的江景尽收眼底,不论是白日来仍是晚上来,都别有一番神韵。
分外小馆算是重庆数一数二的独立咖啡厅了,屋顶顶和山顶顶两家店各有特征。屋顶顶是充溢植物的阳光屋顶花园,山顶顶则像是幽静的社区小窝。
小馆的选址很风趣,穿过精神病院来到居民区的一楼便能够看见,整个空间装饰的很有质感,里边的好一些摆件都是老板从世界各地淘回来的,皮质、木质复古家具和老小区分外搭,加上灯火装饰品,每套家具感觉都很贵。
小馆在白日是闲适的咖啡馆,到了晚上又会变成小酒馆,不论是单独打发时刻仍是跟朋友小聚谈天都很合适。
来这一定要试试他家的 “疯人院”,由于地处精神病院旁,为此取名“疯人院”,很精分的感觉,滋味很美妙,信任你喝过之后就会爱上。
去一座城市旅行最招引人的是什么?除了景美、人好、食物赞和易抵达这些必备条件外,咱们往往简单忽视掉住宿这一部分。关于旅行者来说,在深度玩耍的一起,还能体会到当地的风土人情是最好不过的事了。今日引荐几家特别有“人情味”的民宿,既便利玩耍,又融于天然。
现在的南山,实为一个休闲避世的好当地,前有南之山,后有称重庆“装饰最贵的民宿”—松间小旅馆。
松间有 6 个房间,每一间的风格都各不相同,有的是大面积的复式,有的是日式榻榻米,也有比较网红的全白色玻璃房间。
每间都有一个好听的姓名,一夕、二宿、三宇、四野、五曜和六时,其间五曜最为有名,许多人都景仰前来试睡。通明的玻璃天窗晶莹剔透,一进门就会被冷艳到,白日的时分阳光透过玻璃洒在房间里,夜晚还能看到漫天的繁星。
除开客房,民宿里还有餐厅、咖啡厅、泳池、天台和一个私家影院,能够为所欲为的放松自己。
你能幻想到的一切关于世外桃源的画面,在寺下山隐都能帮你完结。民宿坐落重庆沙坪坝区的虎峰山,当地人把这儿称作为“重庆小九寨”。
没有直达小院的公路,车只能停在路周围,一切的物料都是靠人力背上去的。民宿的规划改造,差不多花了 500 多万,菜菜把全身家当都投了进来。
有 7 个不同主题的房间,以“柴米油盐酱醋茶,琴棋书画诗花酒”命名,每个房间都有不同体会,房间都面向山林,抬眼就能看见生气勃勃的山林。
房间里处处可见的土盆、窗户等老物件,都是来自菜菜爱人的土家族老家。假如有一天你想远离城市喧嚣,感触天然与日子,这肯定是你的不贰之选。
「既下山·重庆」是既下山的首个城市著作,由既下山·梅里的规划师谢柯操刀完结。酒店坐落于重庆南滨路龙门浩老街的最高点,对望湖广会馆、洪崖洞、渝中半岛等重庆地标。
酒店总共三栋修建,其间两栋为新华银行原址及美国使馆武馆别墅原址,均为文保修建,别的一栋龙门浩 9 号楼是按旧图纸,使用旧砖瓦修建的三层修建。
规划师最大极限地保留了原美国使馆原址的容貌,将山城的滋补和国际化的视界倾注到客房,并以木和麻味首要原料贯穿酒店客房的视觉和触觉。
小而美的「既下山·重庆」只要 16 间客房,有些房间带着天台,开窗就是景,进门则是画,人与物之间留点朴实的温情。
重庆很大,路途畅通无阻,夜景参差闪耀,雾气充满旋绕。吃饭、逛街、喝茶、打卡、各式各样的事物都能让你在这座美丽的城市感触到生命的充分。
这儿还有一些不知道的,等你来发现。
修改、撰文 / NAN
部分图片来自网络







