哈喽，亲爱的同伴们，绿江滋味今日又带来一款十分好吃的香酥葱油饼，十分好吃，口感一级棒。尽管面食比米食要湿滞，它有一点效果是米食不能及的，便是能养心气。中药里边有个“淮小麦”，便是专用来养心安神。这个效果尽管很平缓，但假如作为一种食物来说，对体质仍是有影响的。所以北方人大多心宽气和，相比之下南边人多少有些“小家子气”。南边的小同伴们不要有定见哦，你们能够试试我做的葱油饼，吃多了就改进了。
首要预备：一般面粉400克，食盐3克，温水280毫升，玉米油适量，五香粉1勺，香葱2根。
第一步，把一般面粉倒入容器里，参加食盐，是面粉愈加有耐性，倒入温水，一边倒一边用筷子拌和，搅成絮状，下手揉面，揉成面团，这时候面团比较粗糙，咱们盖上盖子，饧发十分钟。
第二步，饧发好的面团 就十分润滑有耐性了，放在面板上，揉一揉，揉成长条，用刀切成巨细相同的面剂子，再把每个面剂子由外向内收拾一下，揉圆后压扁，都做好后，摆在大碗里，碗里倒入适量的玉米油，把每个面剂子都刷上玉米油，盖上盖子，饧发一个小时左右。
第三步，预备一个小碗，放入一勺面粉，一勺五香粉，倒入适量的玉米油，用勺子拌和均匀，这便是做好的稀油酥，再把香葱去皮洗洁净，切成葱花，一同放在一旁备用。
第四步，面板上抹一层油，把饧好的面饼取一个放在面板上，用手拍扁，用擀面杖擀成薄一点的薄饼，这样一个时间段的面饼伸展性特别好，擀的越薄越好，用刷子刷一层稀油酥，用刀把薄饼齐截厘米宽的长条 ，两端不要堵截，把切好的葱花撒上一层，扯住面饼的两端，把面饼拎起来，收拢起来，把它盘成盘，结尾压在底部，用手按扁，再用擀面杖擀成圆饼。
第五步 ，电饼铛加热，刷一层玉米油，油热后，放入擀好的圆饼，小火渐渐烙至，烙至底部定型，翻面烙另一面，底部定型，再次翻面，重复多翻几回，饼皮很薄 ，十分简单熟，双面金黄即可，用筷子夹一夹，更简单起层。
又香又脆的葱花饼做好了，表面金黄酥脆，层层叠叠，里边还很有耐性，口感适当的好，喜爱的小同伴能够试试哦，必定不会让你们绝望的，假如觉得不错就给我转发和点赞哦，只需你们的认可和鼓舞，我才会走的更远，走的更好。
自己在家做的，洁净又卫生，吃起来才定心，只需依照这个份额，新手也会零失利，不信你就试一试，做给家人吃确保一次就成功。假如喜爱我做的美食就重视我吧，帮忙点赞，保藏和转发哦，还能够点击我的头像观看其他关于美食的完好视频哦，也欢迎我们谈论区留言辅导，谢谢。
