
触摸妹还没说,应该就有人猜到了,这家从武汉来的砂锅串串便是烫锅鲜!隐藏在槐岭路上,门头简略低沉,不过触摸妹仍是靠活络的小鼻子,闻着味找到了~
进去之后,整个店都明亮亮的,上到二楼,两旁的墙面真实的记录了老板这十年来的阅历。
店里每天都人气爆棚,这就让触摸妹更猎奇了,他家到底有什么样的魅力才干招引这么多人前来?
熬制24小时的牛骨汤
这一大锅24小时精心熬出的牛骨汤,滋味香浓。除了牛骨,没有增加任何调味,一大锅原汤坚持了天然的香气。
8毛一签的串串
好汤还需菜来配,他家的串串不管荤素,悉数8毛一签!那触摸妹当然要雨露均沾,每样都尝一遍啦。
甘旨神器—龙头黑砂锅
触摸妹可得好好说说这个锅!这可是老板娘寻遍全国找到了非物质文化遗产龙头砂锅。不得不感叹,老祖宗传下来的手工便是好,历史悠久原料共同,有多种微量元素,导热性能好、体会感棒棒的!
C位黄金汤
作为一个资深吃货,触摸妹必需要提示你们,选好了串串要赶快扔下锅,否则简单被汤底欢腾时的香气馋死!
满满的一大把有没有感受到心动!沐浴过的串串看起来愈加诱人了!悄然告知你们必定要多在清汤锅里涮一些蔬菜,菌菇之类的,这姿态汤底的滋味会愈加饱满哟~
不止锅底,就连小料都十分有考究,清汤锅的小料分为原味、微辣、中辣、重辣这四种,每一碗都是老板亲身调制,里边酥脆的花生和辣椒、共同的水油份额,还有一味秘料,搅匀之后滋味让人震慑!
招牌嫩牛肉的呼唤
清汤锅里煮出的嫩牛肉底子便是你无法抵御的引诱!牛肉自身特有的鲜香被汤汁激起的酣畅淋漓,让人一口就爱上!
终极魔法牛腩
他家的牛腩都是在后厨提早煮好,然后才穿成串串的。这样客人涮的时分节省时间,口感也会更软一些。
讲真,这个牛腩丰腴的口感几乎要把人逼疯了,然后再沾上微辣的油碟,那感觉不要太爽好伐!每一口都是一个大写的满意!
香嫩嫩香菜牛肉
香菜牛肉或许会迟到,可是肯定不会缺席!香菜在清汤锅里走上一遭口感瞬间变得更有层次感,再配上软嫩的小牛肉助阵,底子没人能反抗的住如此引诱!
喷香里脊肉
里脊的正确打开方式,在干碟里张狂冲突,然后一口塞进嘴里!任由炙热的香气在嘴里张狂游走,极致的快感分分钟冲垮你的沉着。
肉欲排骨
香香软软的小排骨谁能回绝呢,悄悄一咬就能感受到藏在排骨的里汤汁喷涌而出,肉欲MAX!
禁欲牛肚
洁白的牛肚沾染上一层艳丽的红油是种无法抵御的引诱,让人不由得想要去品尝它那柔软中又带着耐性的夸姣,伴跟着丝丝的辣意一同咽下肚,不要太好吃!
火锅三兄弟
Q弹的包心鱼丸、脆爽的毛肚、香软的午餐肉三兄弟,每一个都是触摸妹吃火锅的必点菜品,废话不多说,吃就对了。
这个酥脆的油条!只需烫三秒就会变软,然后…趁它不留意给它摁进小料里,一口塞进嘴里就能吃到共同的香味!与传统的川味锅不一样,滋味香而不腻,新鲜开胃。
就这个软嫩的香菇也是勾人食欲的好选手,煮软后整个浸满小料,中辣的为佳。既能吃到软嫩的香菇,又能品尝小料的共同甘旨。
就这个土豆片触摸妹能给吃断货,煮完之后蘸上料碟,悄悄一嘬,外表的香味悉数收入口中,真的让人不由得想要大叫:老板!再来一份!
豆皮煮完之后会胀大一些,变得润滑柔软。让小料充沛包裹住豆皮,卷起来一口塞进嘴里,咬开爆汁的瞬间让人满意!
红汤锅底
当然关于无辣不欢的你们,辣锅也是不能短少的啦!洁净卫生的一次性用油,依旧是骨汤做底,再参加秘制的香辣底料,少了牛油的厚重,但吃完会觉得香味环绕,清新不油腻。
辣锅也配有专属的小料,干碟、油碟、和辣味油碟是标配。假如真实吃不惯,当然也给爱吃麻酱的人预备了好吃的麻酱小料。
拿起串串的一会儿,触摸妹就清楚自己沦亡了!香味跟着热气扑面而来~啊!受不了了!开吃!
香辣嫩牛肉
吃牛肉公然仍是要吃辣锅~新鲜的牛肉在红汤锅里走上那么一遭,光是想想就能流二斤口水了。
在红汤锅里沐浴往后的牛肉,色泽诱人,娇嫩十分!滑滑的触感带有一丝丝弹性,让人底子停不下筷子!
辣锅的牛肉就该蘸干碟!!油碟什么的都弱爆了!混着花生碎和辣椒碎的香气,想不上瘾都难!
麻辣牛腩
牛腩带皮带肉,比纯肉吃起来口感更劲道有嚼劲儿。在辣锅里煮久一点,能够更好地吸收香辣的滋味。
浮躁香菜牛肉
辣锅里的香菜牛肉吃起来更起劲,辣滋滋的香菜那是适当好吃!下手必定要快,否则一个不留意或许就被人顺走了!
热辣杭椒肉串
这个杭椒肉串底子不必夸,光看着便是超值!里脊肉的香嫩,加上杭椒独有的香气,勾足人食欲,让人底子移不开眼睛!
嘎吱鸭掌筋
这个便是店家的特征啦庄里估量只要这里能吃到!鸭掌筋,耐性十足,脆弹的口感让人入神!
身不在武汉,但胃能够在!
看着这么多香馥馥的串串
可别只隔着屏幕流口水哦~







