冬
季
lidong
立冬，十月节。立字解见前。
冬，终也，万物保藏也。
水始冰。水面初凝，未至于坚也。
地始冻。土气凝寒，未至于拆。
寒意入冬
lidong
立冬一过，空气中渐渐有了寒意。冰冷的冬天，一碗甜美软糯的甜羹，在舒畅不过了。今日小编给我们引荐四款冬天必备甜羹：桂花酒酿圆子、红糖姜汁酒酿圆子、酒酿芋头和酒酿生果甜羹。这四道甜羹能够说既能够大补又能够御寒。喜爱的小伙伴从速行动起来吧！
石蜂糖冬天甜羹
dongji
冬
季
桂花酒酿圆子
食材：酒酿、糯米粉、糖桂花、枸杞、淀粉、石蜂糖。
制作方法：
将80克糯米粉和60克水揉成面团，把做好的面团挖一块搓成长条状，然后摘下一小块并揉成小圆球备用。
起锅烧水比及水开后放入小圆球，留意不能悉数倒进去，一定要一个一个放，防止粘到一同。
当小圆球都漂浮起来的时分放入枸杞和酒酿，放入适量的石蜂糖。
直到水烧开后参加和水一同混组成的淀粉汁淋入水中进行勾芡，这样一道甜美绵密的桂花酒酿圆子就做好了。
冬
季
石蜂糖姜汁酒酿圆子
食材：糯米粉、鸡蛋、姜、石蜂糖、酒酿、淀粉、枸杞。
制作方法：
在100克糯米粉中参加适量的水并揉成面团。
然后姜切丝、鸡蛋打成蛋液备用。
起锅烧水并参加姜丝，比及水开后持续煮十分钟，直到把姜的滋味煮出来，把面团挖出来一小块并搓成长条状，摘下一小块并揉成小圆球，放在盘子里备用。
当姜水煮出滋味时，把姜丝捞出来持续煮，比及水开后放入小圆球，直到糯米球彻底漂浮起来的时分参加石蜂糖和甜酒酿，
比及水再次开后放入枸杞，再参加和水勾芡好的淀粉汁淋入进行勾芡，直到水烧开时把蛋液淋到水的欢腾处，直到构成美丽的蛋花就能够出锅了。这样一碗浓浓甜甜的红糖姜汁酒酿圆子就做好了。
冬
季
石蜂糖酒酿芋圆
食材：芋圆、酒酿、枸杞、白酒、石蜂糖。
制作方法：
把枸杞放入白酒中泡发，把芋头去掉皮后切成块并放入锅中参加水煮，直到水开后转为小火，比及芋头能够用筷子插入时参加酒酿。
直到水再次煮开后转为小火持续煮，当芋圆变得又绵又软时参加适量的石蜂糖；
最终将酒和枸杞一同放入汤里拌和均匀后就能够出锅了。在冬日的暖阳下喝一碗芋圆甜品，再舒畅不过了。
石蜂糖酒酿生果羹
冬
季
石蜂糖酒酿生果羹
食材：甜酒酿、砂糖橘、苹果、糯米粉、石蜂糖、生粉。
制作方法：
在50克糯米粉中参加适量的水，揉成糯米团并搓成长条后摘下一小块，用手揉成圆球，盖上洁净的湿布备用。
在生粉中参加适量的水调开，把洗洁净的苹果去掉皮并切成小方块状放在淡盐水中浸泡，为防止放置时刻过长，苹果变色。
剥掉橘子皮，把橘子剥开后撕掉上面的筋膜备用。
起锅烧水并放入苹果块，直到水开后放入小圆球，直到小圆球彻底漂浮起来的时分参加酒酿和石蜂糖；
比及水开后参加橘子持续煮，直到水再次烧开后参加和水调成的淀粉汁进行勾芡。这样一碗甜美软糯的生果甜羹就做好了。
石蜂糖特色
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冬天用石蜂糖与甜羹烹调炖煮，不只味美汤甜，更是在冬天能暖身补养。石蜂糖由高山甘蔗熬煮，参加百花蜂蜜，更是炖煮甜羹的“绝佳伴侣”。
石蜂糖富含养分元素，提高甜羹养分价值
高山甘蔗，质料天然养分好
选用云南高山甘蔗，碱蜂糖是由甘蔗榨汁混合蜂蜜，低温熬煮参加配料熬制而成，其甘蔗便是碱蜂糖质量的决定性要素。云南高山甘蔗天然阳光足够，雨水足够，土壤空气无污染，其甘蔗制成的碱蜂糖，清甜不腻，养分丰厚。
甘蔗，味甘、性平，归脾、肺经；有润肺生津、和中益肺、舒缓肝气、调味、除口臭之成效，而蜂蜜有补中、止咳、润燥、解毒之成效。
高山甘蔗
百花蜂蜜，养分更多元
云南作为植物王国，其鲜花丰厚，四季如春的末侯，给蜜蜂供给优质的采花环境，其蜂蜜的质量使得碱蜂糖养分价值得以提高。蜂蜜富含维C，丰厚矿物质，具有净化血液、护肝润肠、美容养颜的成效，
百花蜂蜜
南边的冬天，又冷又阴，立刻又要进入一年中最冷的节气了，一天到晚躲在空调中，整个人是又干又燥，特别简单上火，所以冬天用石蜂糖给家人煮些生津止渴，暖胃润肺的糖水，不只冬天暖身，还能补养养身。
