早在几天前，妈妈就打电话过来，叮咛我天气冷了，一个人在外日子要注意保暖。这几日，我脑海中频频地回想起妈妈的话。想起曾经冬季，妈妈总喜爱做上一锅热火朝天的煲仔饭。作为一个地地道道的广东人，现在回想起来，冬季似乎便是妈妈做的煲仔饭的滋味。
立冬往后，室外的温度现已低于十度，而本年我一个人在外日子，这样一个时间段格外牵挂妈妈做的煲仔饭。肉汁丰满的肉菜、香脆的锅巴还有颗粒清楚的米饭，忍不住让我咽了咽口水。
所以我决议用新买来的格力大松百香煲自己在家动手做煲仔饭，听说它可以做出饭香锅巴脆的煲仔饭，今日我决议亲身验证一下，大松百香煲是否真的可以很好的满意我的“广东胃”。
煲仔饭好吃与否，米饭的口感很要害，尤其是锅巴既要香脆又要不粘锅，这就要求在米粒的浸泡、加热、欢腾进程中精准地掌握好火候和温度。大松百香煲的精准控温体系将煲仔饭的制造进程分为泡米阶段、加热阶段、欢腾阶段和炙烤阶段，半途还会提示我加菜。相较于每次妈妈守在灶旁的制造进程，大松百香煲真是太快捷了。
(图为格力大松百香煲）
除此之外，大松百香煲晋级为4段IH加热技能，从底部和旁边面循环发热，让米饭跟着暖流720°翻滚欢腾，受热更均匀。这样蒸出来的米饭不只上基层软硬共同，并且口感非常Q弹。通过几个小时的等候，热火朝天的煲仔饭总算出炉，我刻不容缓地品味起来。“竟然和老妈的手工平起平坐！没想到这百香煲做的煲仔饭这么好吃！”我的广东胃默默地给大松百香煲打出90分。
最终的10分，就看煲仔饭的锅巴了。曾经妈妈在家做煲仔饭时，总会有一层薄薄的锅巴粘在砂锅内壁上，总是吃不到让我又着急又疼爱。所以我要“查验”一下大松百香煲做锅巴做得怎么。我用勺子将大松百香煲内的锅巴翻上来，惊喜地发现锅巴肯定没粘锅，色泽金黄，一点没有糊掉。
（图为大松百香煲制造出的锅巴）
细心研讨了大松百香煲的内胆后我找到了答案。它运用的“赤焰釜”内胆是专门为煲仔饭规划的，3mm厚釜规划可以耐高温而不开裂，还有很好的蓄热保温功能，最重要的是它内部的涂层可以让锅巴不粘还易刮起，并且陶瓷层更耐磨防刮，维护内胆。
“喂，老妈，本年立冬我自己做煲仔饭吃了哦！和你水平平起平坐呢！.......我没吹嘘，用的便是大松的百香煲，做出的煲仔饭不光滋味冷艳还很省劲，我给你也下单一个，今后就不用你那么麻烦了~”
“每逢佳节倍思亲”，本年冬季有格力大松百香煲的陪同，即便一个人在外，我也能感受到家的温暖啦。
