仁恒洲际自助限制15天…

2019-11-16 16:39:05  阅读:3181+作者:责任编辑NO。杜一帆0322

坐拥一线无边海景

岛屿、海洋、港珠澳大桥一目了然

RMB200+星级酒店自助,限制15天

珠海仁恒洲际酒店

坐落于珠海地标性修建仁恒沿海中心

它坐拥情侣南路的一线海景,抬眼望去是一目了然的碧海蓝天和港珠澳大桥的绚丽广阔。全体规划豪华典雅,完美地交融了艺术、豪华与舒适。

其间悦·全日餐厅联袂Angliss GZ,借地道新西兰名厨姐妹花——Karena & Kasey Bird,将新西兰甘旨展现无遗。

*左面:Karena

右边:Kasey

来自新西兰闻名厨艺大师姐妹花Karena & Kasey Bird,怀着对美食的热心与构思以及将新西兰美食带到世界各地的希望,用厨艺展现大洋彼岸高档食材独有的味觉魅力。

曾获Winners of Masterchef NewZealand 2014/Winners ‘Best Television Cookbook’ Gourmand World Cookbook awards 2016/Winners ‘Best Lifestyle TV Programme' NZTV awards 2017…职业大奖

她们成善于纯洁温文盛产果蔬农产品的新西兰,对食物有着执着的热心和探究情怀。

新西兰美食主题自助晚餐

新西兰苹果贻贝

刺身新西兰贻贝伴苹果酱

Musselswith Apple

Raw Mussels served with AppleMignonette

空运自新西兰的“绿齿贻贝”,唇边装点的一圈“绿宝石”是它独有的标志。只在纯洁水域中成长的它,有着其他贝类难以比较的鲜甜味美。

Karena & Kasey Bird

NEW ZEALAND

Karena & Kasey Bird共同认同,鲜美的食材无需过多调味,用些微的装点来激起食材本身的特性更为重要。

“绿齿贻贝”肉质肥厚有加、新鲜多汁,高档其他甜美度来自纯洁海域的滋润。新鲜的苹果酱辅佐,即可发挥其肉质的甜美。

海鲜沙拉

深海黄鳍金枪鱼沙拉

鲜柠,辣椒及椰子

Ika Mata

Fish Lime, Chilli, Coconut

来自深海的黄鳍金枪鱼,唤醒了正在等候甘旨的味蕾。口感丰腴的金枪鱼进口即化,鲜柠、辣椒幽默地均衡了鱼生的海洋味。

Karena & Kasey Bird

NEW ZEALAND

金黄色的脆片香酥可口,吃法是盛着沙拉一同进口。椰汁的柔滑、金枪鱼的新鲜,都让金枪鱼的余味在嘴里愈加漫长而令人难忘。

毛利人“窑烤”羊排

香酥焗新西兰羊鞍

新西兰羊鞍伴香草酥,甜薯慕斯

Lamb rackwith kumara

NZ lamb rack with herb crumband Kūmara

新西兰得天独厚的地理环境,广袤的森林与草地孕育着闻名世界的羊肉、牛肉和乳制品。Karena & Kasey Bird将家园的毛利“窑烤”带到珠海,亲自展现新西兰本乡照料羊排的方法。

肉嫩多汁

口感细腻

远道而来的纯天然有机甜薯,进口绵密、细腻甜美。意料之外是热火朝天的羊排,肉嫩多汁而不膻。薄荷粉、芥末粉如一件薄薄的衣裳包裹着羊排,进口的口感均衡适口。

Karena & Kasey Bird家园有逢周日要吃烤肉的传统, 现在这一传统也被复刻到悦·全日餐厅的餐桌。

新西兰牛肉

炭火烟熏新西兰牛肉

烟熏酿造新西兰牛柳

Hāngī

Smoked beef with Stuffing

Karena & Kasey Bird 特地从家园带来的木屑,只为在烹饪时更好地出现大洋彼岸的珍馐——新西兰牛柳。

新西兰四面环海,四季阳光充分、降水量适量,为开展畜牧业发明优胜的环境。五老练的牛肉中心较热,肉质稍紧、肉汁充盈。

牛肉的肉质口感赋有弹性,最嫩部位当属牛柳,不只脂肪含量低并且纤维嫩细。

自助餐供给

除此之外,更有海鲜、寿司、精美点心、哈根达斯等全品类菜品供给。

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!

图文新讯

家装动态